Yemek.com Yemek.com - 3 gün önce

Mutfaktan Gelen O Ses: Kıymalı Çıtır Börek

Mutfaktan Gelen O Ses: Kıymalı Çıtır Börek

14.01.2019 - 15:13

Sofralarınıza tüm iddiasıyla gelecek, çıtır mı çıtır, bol malzemeli ve kolaylıkla hazırlanan bir çıtır börek tarifimiz var! Önce kıymalı harcı hazırlıyoruz, ardından yufkayı yağlayıp üzerine un serpiştiriyoruz. Kıymalı harcı yufkayla buluşturduktan sonra sıkıca sarıp rulo haline getiriyoruz. Böreklerin olmazsa olmazı yumurta sarısını sürüp, çörek otunu da serpiştirdikten sonra mis kokuların dışarıya taşacağı sıcacık fırına veriyoruz.

Ortaya öyle çıtır bir börek çıkıyor ki, yiyenler şaşırıyor, tarifini almak için can atıyor! Sadece kıymalı yapmak yetmez diyorsanız patatesli ve kaşar peynirli versiyonları da çok lezzetli oluyor. Yapmışken çeşit çeşit yapayım derseniz bu lezzetleri de kaçırmayın deriz!

Daha fazla iştah açıp acıkmadan aşağıya videolu tarifimizi sizler için bırakıyoruz. Keyfini çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!




KAYNAĞA GİT